Ketika mengunjungi Arab Saudi tentu kamu ingin sekali mencoba makanan khasnya bukan? Apalagi Arab terkenal dengan cita rasa makanannya yang khas dan kuat akan rempah.
nahh, di sini saya akan memberikan sebuah rekomendasi makanan khas dari Arab yang wajib kamu coba. Ini adalah 5 makanan berat yang akan bikin kenyang dan dijamin keluarga senang bahkan kamu juga akan senang.
5 makanan khas Arab Saudi yang bisa kamu coba ketika melaksanakan ibadah di Arab Saudi. Berikut ini adalah daftarnya.
1. Nasi Bukhari
Di Arab ada banyak jenis olahan nasi, salah satunya yang sangat khas ialah Nasi Bukhari yang berasal dari Kota Bukhara. Nasi Bukhari merupakan nasi yang dimasak dengan rempah-rempah dan mengandung saus atau campuran tomat yang cukup kuat. Biasanya, terdapat kismis atau kacang balilah di atas Nasi Bukhari.
Ciri khas dari nasi ini adalah adanya kismis dan kacang balilah. Selain itu, warna dari nasi ini agak merah karena dicampur dengan parutan wortel. Rempah dalam nasi ini juga sangat kuat.
2. Nasi Mandi
Nasi mandi walaupaun namanya nasi mandi tapi buakan untuk mandi ya ini adalah salah satu makanan yang memiliki Ciri khas penggunaan rempahnya yang kuat. Begitu juga dengan nasi mandi, nasi ini terbuat dari beras Arab yaitu beras basmati lalu diolah dengan rempah khas.
Sesuai dengan namanya, nasi ini nantinya akan diguyur dengan kuah kaldu daging. Aroma dari nasi ini sangat khas, warnanya juga terang karena tidak ada campuran apapun. Kamu yang sedang di Arab wajib mencoba makan nasi ini.
3. Haneeth
Makanan Arab ini hampir sama dengan nasi mandi, hanya saja cara masaknya yang berbeda. Haneeth di masak dengan cara dipendam dalam tanah selama berjam-jam. Selain itu, daging yang digunakan untuk nasi ini adalah daging kambing muda. yang dipastikan empuk dan memiliki serat otot yang halus kelebihanya sendi adalah cocok untuk masakan yang butuh teksur lembut seperti salah satu makanan ini.
4. Nasi Kabsa
Makanan khas Arab Saudi yang selanjutnya adalah Nasi Kabsah. Nasi ini sebenarnya tidak jauh berbeda dengan Nasi Bukhari yaitu berwarna merah. Namun warna merah nasi ini bukan karena wortel melainkan karena campuran tomat.
Selain itu, nasi ini juga dimasak langsung bersama daging ayam atau kambing dengan rempah yang kuat. Citarasa lezat dari nasi ini sudah terlihat dari aromanya yang cukup tajam.
Banyak orang mengira bahwa Nasi Kabsah sama dengan Nasi Mandhi, padahal jelas berbeda. Meskipun nyaris mirip dari segi rasa, Nasi Kabsah cenderung berwarna lebih gelap dan kemerahan, sedangkan Nasi Mandhi berwarna kuning bercampur putih terang.
5. Saleeg
Yang terhakhir ini adalah makanan khas Arab Saudi yang berbentuk bubur yaitu Saleeg. Saleeg terbuat dari beras yang dimasak dengan menggunakan campuran susu dan kaldu kambing atau ayam.
Kamu yang datang ke Arab wajib mencoba bubur ini, rasanya sangat gurih. Beras yang digunakan dalam membuat bubur ini juga beras terbaik sehingga rasanya juga sangat nikmat.
Ini tadi adalah 5 makanan khas arab saudi yang bisa kamu coba ketika berkunjung Di Arab Saudi.Tertarik untuk mencoba salah satu makanan khas Arab Saudi.Bisa nihh kunjungi instagram umrohnhtravel.
source : wwwtraveloka.com
ttps://www.instagram.com/umrohnhtravel?igsh=N3Rua3VtejZnM2dw
